这一锅麻花捞出来，锅里的油便倒了出来，加上新油继续烧锅，烧热了才能继续炸麻花。
小伙子不解的问道：“姐夫，你不怕麻烦吗？换油换的这么勤，还得重新加热！”
刘贵祥笑着说道：“花生油不能熬太长的时间，炸上两锅麻花，油的味道最好，倒在一边，放凉了做桃酥很好的。
多炸几锅麻花，这油就会有一股烟熏味儿，少炸几锅麻花，这油就会有一股油腥子味儿。现在倒出来，这油反而是最好的。
这就是咱家麻花卖得好，桃酥也卖得很好的秘密，不要告诉别人呀！”
小伙子答应道：“这当然不会说了……”
旁边的另一个小姑娘打趣道：“真正的秘密不是这个吧，真正的秘密应该是姐夫你，我没来帮忙的时候，压根都不知道，点心铺子里还有这么多的秘密。”
搓麻花的几个人都笑了起来。
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